Hvad er Cooking?

Mange meget fine havebøger jeg havde købt i fortiden havde opskrifter indgår i et kapitel mod ryggen. »Urter: Gardens, Dekorationer, og opskrifter" var én. Jeg spørger mig selv, hvis det ikke er en tendens til at lede efter igen i fremtiden. Ikke forudsige det, men det lader til, at overalt mad og madlavning går på (ahem) foran brænder for samfundet bevidsthed. Sandsynligvis på grund af økonomien, men måske fordi vi er på udkig efter de simple glæder i livet, og madlavning et stort måltid at spise med familie og venner er blandt dem.

Jeg har ikke haft ret mange opskrifter på min blog her. Et par, »Apple Opskrifter" var en af ​​de første, tilbage i 2006.

Så selv om Squidoo, havde jeg det sjovt at skabe en objektiv (hvad de kalder deres blogposts) på ungarsk mad. Måske har du ikke ved så meget om mig, men jeg er halv ungarsk i afstamning. Jeg synes ungarske køkken til at være min egen form for komfort mad. Jeg formoder, du ville ikke finde mine opskrifter på her, medmindre jeg startede med at dyrke min egen kål-som jeg har endnu til at gøre. True bekendelse. Jeg kan godt lide velforberedt kål ruller. Og paprika.




Ungarske peber er en grøntsag jeg stiger hvert år, men nu planter er mærket som \ "Banana peber \". Jeg fik en chance for at gå til Ungarn tilbage i 2004, og smag en ungarsk peber frisk fra mine værter haven, tog han en lille pen kniv og skære det op for fersk spise rigtigt dengang, og der i haven. En eller anden måde havde en sødere smag end dem, jeg spiser her i USA, men det kunne lige har været den sentimentale forestillinger om i øjeblikket.

Jeg spekulerede på, om nogen læser kan lide at se madlavning og havearbejde kombineres? Jeg har haft blandede følelser over at der i fortiden, men jeg kommer rundt til tanken om, at det er måske den mest \ "økologisk \" måde at lære om stigende mad .... sammen med forberedelse og nydelse af det. Hvad er din mening?

~~~~~~~~~~~~~~~~ / / ~~~~~~~~~~~~~~~~
© 2010 skrevet til Ilona's Garden Tidende. Ophavsret gælder.